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"C'est bon... Mais c'est gras... Mais tant pis ! Qui n'a jamais pensé ou dit cette phrase nous jette la première frite ! Pourquoi sommes-nous tant attirés par le gras? Tout simplement parce qu'il sait flatter nos papilles et apporte crémeux, croustillant, fondant, craquant ou moelleux à nos plats, tant salés que sucrés. S'il ne faut évidemment pas en abuser, succombez avec modération aux recettes fait maison, gourmandes à souhait, réconfortantes et terriblement appétissantes : Pour les becs salés Tartines gorgonzola, mascarpone, miel et pistache, Grilled cheese sandwiches, Calzone tomate, mascarpone, speck et basilic, Burgers feta-falafel, Sticky ribs et alokos, Poitrine de porc croustillante, Gnocchi burro e salvia, Mont d'Or gratiné... Pour les becs sucrés Lava cookies, Scones à la crème fraîche, fraises et confiture de fraises, Fondants au chocolat coeur caramel, Cheesecake-brownie, Salty millionaire bars, Tarte triple chocolat-praliné, Gauffres vanille à la banane caramélisée, Banoffe pie... Ne résistez plus et assumez votre amour du gras avec plus de 70 recettes à tomber pour se régaler sans complexe.Relié=144 pages. Editeur =Hachette Pratique (21 octobre 2015). Collection =Cuisine. Langue =Français. ISBN-10=2011776082. ISBN-13=978-2011776082. Dimensions du produit=21,8 x 1,5 x 29,8 cm. Moyenne des commentaires client =5.0 étoiles sur 5 5 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisine familialeUstensiles pour bar et vin=241.445 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°381 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisine au quotidien > n°2527 dans Commerce, Industrie et Science > Équipements et fournitures de restauration >.
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