Ebook Gratuit L'Alimentation, ou la troisième médecine
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L'Alimentation, ou la troisième médecine
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Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? 2) Quelle est la diététique idéale ? L'auteur propose une réponse à ces deux questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes réalisées dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. II montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes, en conjonction avec d'autres facteurs génétiques et environnementaux. Les multiples étapes qui mènent de l'état normal à l'état pathologique apparaissent clairement. Au départ de troubles aussi variés que la polyarthrite rhumatoïde, le diabète sucré de la maturité, le cancer du sein ou l'asthme, on trouve la nourriture moderne, responsable du passage dans la circulation sanguine de macromolécules bactériennes et alimentaires nocives. Le retour à une nutrition de type ancestral, la seule qui convient à l'homme, permet d'obtenir des succès aussi nets que fréquents dans une multitude d'affections qui passent pour mystérieuses et peu ou pas curables. Dans cette cinquième édition refondue et augmentée, l'action favorable fréquente du changement nutritionnel est rapportée dans 91 maladies. Les résultats souvent extraordinaires du régime alimentaire deviennent évidents, sur le plan préventif (athérosclérose, cancer, etc.), comme sur le plan curatif (sclérose en plaques, dépression nerveuse, maladie de Crohn, asthme, etc.). La notion classique d'une diététique quantitative, basée sur le nombre de calories et l'équilibre entre glucides, lipides et protides, est remplacée par un nouveau concept, celui d'une diététique qualitative, fondée sur la structure des molécules. II faut écarter celles que l'organisme ne peut pas métaboliser et conserver celles accessibles à l'action de nos enzymes. Cette attitude de bon sens, associée ou non aux médications classiques, est très souvent salvatrice. Puisse cette nouvelle édition persuader les lecteurs que l'alimentation d'hier doit prendre une grande place dans la médecine de demain, aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la plupart des maladiesBroché=660 pages. Editeur Édition =Editions de l'Oeil; 5e (15 janvier 2004). Collection =Ecologie Humaine. Langue =Français. ISBN-10=2868398871. ISBN-13=978-2868398871. Dimensions du produit=24 x 16 x 4,9 cm. Moyenne des commentaires client =4.4 étoiles sur 5 203 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonÉcologieProduits bio et du terroirDiététique=187.309 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°84 dans Livres > Sciences, Techniques et Médecine > Sciences de la vie - Biologie - Génétique > n°493 dans Livres > Santé, Forme et Diététique > Alimentation, régimes et diététique > n°1882 dans Livres > Cuisine et Vins >.Livre très bien fait et très complet, mais j'ai trouvé trop compliqué.... certainement à réserver à un médecin ou un spécialiste? j'ai donné. Ce livre est extrêmement complet avec beaucoup de termes médicaux, trop complexe à lire pour moi, j'ai vite décroché. Il reste néanmoins très intéressant pour les personnes qui souhaitent un maximum d'infos sur le sujet. Livre d'occasion nickel. Contenu difficile à lire mais les commentaires précédents me l'avaient fait comprendre. Chaque maladie concernée est bien expliquée et du coup on peut approfondir la sienne et éliminer les aliments à problème.. bon livre pour un spécialiste en médecine ou nutritionniste manque de clarté il aurait fallut travailler sur la manière de vulgariser l'écriture afin de le rendre accessible à un public beaucoup plus large. Une révolution dans le monde de la médecine et de l'alimentation. Très détaillé avec plusieurs niveau d'explication pour les différents publics.. Un best seller dans le monde de la nutrition et les médecines douces. Il faut cependant avoir quelques notions biologiques / médicales pour mieux appréhender le contenu.. Excellent ouvrage à la portée de beaucoup d'entre nous... On peut se sentir beaucoup mieux en appliquant certains principes sans être un intégriste de l'alimentation contrôlée.. Méthode qui donne visiblement des résultats (témoignages sur certains sites et forums) bien que décriée par une bonne partie de la communauté dite scientifique, ça rappelle Yves Rocard qui est passé du statu de scientifique reconnu à celui d'illuminé (il ne faut jamais sortir du troupeau!). De toute façon, vu que ça ne demande qu'un effort alimentaire je pense que ça vaut le coup d'être tenté par les personnes soufrant des maladies listée dans le livre. Personnellement je ne comprends pas le blocage des professionnels de la santé vu qu'il n'y a rien d'extraordinaire dans cette méthode (pas de médicament, pas de gri-gri...) et que tout le monde peut la mettre en pratique et voir si ça fonctionne.Le but n'est pas de "guérir" mais de supprimer ce qui provoque les symptômes et de faire régresser ces symptômes.Sinon au niveau du livre lui-même, une partie est abordable (généralités voir même quelques points scientifiques) et une autre franchement moins (très technique, réservée aux "savants"). Donc ne pas s'arrêter aux partie trop compliquées et les passer (éventuellement y revenir plus tard pour les plus téméraires). Ce livre reste toutefois intéressant.Pour les gens "normaux", il est probable que le livre suivant soit suffisant, bien que renvoyant très fréquemment au livre de référence:Guide pour lire, comprendre et pratiquer : L'Alimentation ou la Troisième MédecinePour ceux qui sont intéressés, vous pouvez chercher sur internet les forums et blogs sur le sujet (avant de prendre une décision et de se jeter à l'eau).
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